A publicação ora apresentada pretende mostrar parte do que foi registrado durante a pesquisa realizada nos municípios de Angelim, Lagoa de Itaenga, São João e Paudalho. Apesar das diferenças e singularidades presentes nos quatro municípios, foi possível perceber que estes apresentam algumas semelhanças. Todos possuem importantes manifestações tradicionais, que revelam a riqueza da sua cultura e a criatividade de seu povo. Cada município conta com sua própria cartilha, valorizando suas características, histórias, saberes e práticas. Aqui, apresentamos a cartilha do município de São João.